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Sandwich Pita au poulet méditerranéen

Utilisation: Morceaux de poitrine de poulet saupoudrés entièrement cuits de Reuven (code produit 10540)

 

 

 

 

 

 

Portions :

Prep & Cuisson :

 

10

30 minutes

 

 
 

Ingrédients

 

 

 

 

Sauce Tahini :

1/2 tasse (125 ml) de pâte tahini

1/4 tasse (60 ml) de jus de citron frais

2 c. à soupe (30 ml) d’huile d'olive

2 c. à thé (10 ml) de cumin en poudre

1/2 c. à thé (2 ml) de sel

1/2 tasse (125 ml) d’eau chaude

 

Présentation :

30 oz (900 g) Morceaux de poitrine de poulet saupoudrés entièrement cuits de Reuven (code  produit 10540)

10 pitas de poche de blé entier, coupés en deux

3 tasses (750 ml) de laitue hachée

2 tasses (500 ml) de tomates hachées

2 tasses (500 ml) de concombre haché

1 tasse (250 ml) d’oignon rouge haché

2/3 tasse (150 ml) de feuilles de persil frais

 

 
 

Instructions pour la préparation

 

Sauce Tahini : Fouetter ensemble le tahini, le jus de citron, l'huile d'olive, le cumin et le sel. Incorporer l'eau chaude jusqu'à consistance lisse.

 

Présentation : Préparer les morceaux de poitrine de poulet saupoudrés entièrement cuits selon les indications sur l’emballage. Pour chaque partie, diviser 2,25 oz (60 g) des morceaux de poulet cuits (environ 7) entre 2 moitiés de pita. Couvrir uniformément avec 1/3 tasse (75 ml) de la laitue hachée, 3 c. à soupe (45 ml) de tomates hachées, 3 c. à soupe (45 ml) de concombre haché, 1 1/2 c. à soupe (22 ml) d'oignon rouge haché et 1 c. à soupe (15 ml) de feuilles de persil. Arroser avec 2 c. à soupe (30 ml) de Tahini sauce.

 

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Information nutritionnelle

 


1 portion

Calories: ............................ 447
Protéines: ......................... 27 g
Lipides: .............................. 18 g 
Glucides: ........................... 49 g
Fibres: .................................. 8 g
Sucres: ................................. 3 g
Cholestérol: ................... 41 mg
Sodium: ........................ 537 mg