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Poitrine de poulet avec croûte de parmesan

Utilize : Poitrine de poulet faible en sodium 90 g entièrement cuite de reuven (code de produit 10827)

 

 

 

 

 

 

Portions :

Prep & Cuisson :

 

50

65 minutes

 

 
 

Ingrédients

 

 

 

 

50 morceaux (4,5 kg) de poitrines de poulet faibles en sodium 90 g entièrement cuite de Reuven (code de produit 10827), décongelés
6 tasses (1,5 L) de mayonnaise
2 tasses (220 g) de fromage parmesan, râpé
4 tasses (320 g) de chapelure Panko
2 c. à table (30 mL) de thym, séché
¼ tasse (60 mL) de persil, finement haché
25 tasses (6,25 L) de riz, cuit
25 tasses (6,25 L) de légumes saisonniers cuits

 

 
 

Instructions pour la préparation

 

Dans un bol en acier inoxydable, mélanger le parmesan, la chapelure Panko, le thym et le persil.


Badigeonner de mayonnaise les poitrines de poulet aibles en sodium 90 g entièrement cuite de Reuven décongelées et presser fermement les poitrines de
poulet dans le mélange de chapelure.


Déposer sur une plaque de cuisson. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes ou jusqu’à ce que l’enrobage soit doré.


Servir avec du riz et des légumes saisonniers.

 

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Information nutritionnelle

 


1 portion 

Calories: ............................. 480
Protéines: .......................... 21 g
Lipides: .............................  19 g 
Glucides: ........................... 38 g
Fibres: .................................. 2 g
Sucres: ................................. 3 g
Cholestérol: .................. 45 mg
Sodium: ....................... 310 mg