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4 c. à café (20 ml) d’huile de canola
2 carottes, tranchées finement en demi-lunes
1/2 lb (250 g) de champignons tranchés
2 courgettes, coupées en demi-lunes
2 tasses (500 ml) de germes de soja
1 pincée de sel et de poivre du moulin
1 1/4 tasses (300 ml) de riz à sushi, cuit selon les instructions du paquet
12 oz (340 g) Poulet karaage entièrement cuit de Reuven (code produit 10610), cuit selon les indications de l'emballage et gardé au chaud
2 c. à café (10 ml) de graines de sésame grillées
Vinaigrette :
1/3 tasse (75 ml) de vinaigre de riz
3 c. à soupe (45 ml) de sauce soja
1 c. à soupe (15 ml) de gingembre frais haché
1 c. à soupe (15 ml) d’huile de sésame
2 c. à café (10 ml) d’huile de canola
1 1/2 c. à café (7 ml) de sucre en poudre
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