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Salade taboulé avec poulet

Utilisation: Morceaux de poitrine de poulet enrobés entièrement cuits de Reuven (code produit 10500)

 

 

 

 

 

 

Portions :

Prep & Cuisson :

 

10

35 minutes

 

 
 

Ingrédients

 

 

 

 

Salade taboulé :

1/3 tasse (75 ml) d’huile d'olive

1/3 tasse (75 ml) de jus de citron

1 c. à thé (5 ml) chacun de sel et de poivre

3 tasses (750 ml) de boulgour cuit

3 tasses (750 ml) de tomates hachées

1 tasse (250 ml) de fromage feta émietté

1 1/2 tasses (375 ml) de persil frais haché

1 tasse (250 ml) d’oignons verts hachés

 

Présentation :

30 oz (900 g) Morceaux de poitrine de poulet enrobés entièrement cuits de Reuven (code produit 10500)

10 quartiers de citron

 

 
 

Instructions pour la préparation

 

Salade taboulé : Fouetter ensemble l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre. Ajouter le boulgour cuit, la tomate, la feta, le persil et les oignons verts. Bien mélanger. La salade peut être préparée jusqu'à 4 heures à l'avance.

 

Présentation : Préparer les morceaux de poitrine de poulet enrobés entièrement cuits de Reuven selon les indications sur l’emballage. Pour chaque portion, placer 3/4 tasse (175 ml) de salade sur une assiette. Ajouter les morceaux de poulet cuits de 3 oz (90 g) (environ 4 morceaux). Servir avec un quartier de citron.

 

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Information nutritionnelle

 


1 portion 

Calories: ............................ 257
Protéines: ......................... 25 g
Lipides: .............................. 12 g 
Glucides: ........................... 17 g
Fibres: .................................. 3 g
Sucres: ................................. 3 g
Cholestérol: .................. 72 mg
Sodium: ....................... 728 mg